El emblemático Parador Atalaya, con más de 70 años de trayectoria, abrió las puertas de un nuevo punto de encuentro en Ruta 9 Km 84.5, Zárate, para quienes decidan hacer un alto en su viaje a la Mesopotamia Argentina o al litoral del país y disfrutar de las clásicas medialunas, además de todos los productos artesanales.
Atalaya continúa desarrollando con la apertura de este parador – 1200 m2 en la intersección de las Rutas 9 (Panamericana) y 193 – su plan de expansión, con una red de locales que hoy abarca 3 puntos de venta en Chascomús, Autovía 2, Km 113,5 en ambas direcciones y Parador Escalinatas frente a la Laguna; uno en Mar del Plata, San Martín 2468 y uno en Corbeta Uruguay 3330 (Zona Faro). Con una producción de 6 millones de medialunas horneadas a leña y 1 millón de alfajores al año, Atalaya es hoy una de los mayores productores en su categoría. Conitos bañados en chocolate y rellenos de dulce de leche, mermeladas y dulce de leche de elaboración propia, sándwiches de pan casero, completan la gama de productos de fabricación artesanal que consumen más de 800 mil clientes en forma anual.